A salada de abacate diet é uma opção saudável e refrescante, perfeita para quem busca manter a linha sem abrir mão do sabor. Rica em fibras, vitaminas e gorduras saudáveis, essa salada é ideal para um almoço leve ou jantar nutritivo.
Receita Salada de Abacate Diet
Ingredientes:
1 abacate maduro
1 pepino médio
1 tomate grande
1/2 cebola roxa
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Folhas de coentro ou salsa para decorar
Modo de Preparo:
Preparação dos Ingredientes:
Lave bem o pepino, o tomate e a cebola.
Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e fatie em meias-luas finas.
Pique o tomate em cubos médios.
Corte a cebola roxa em fatias finas.
Abra o abacate, retire o caroço e corte a polpa em cubos.
Montagem da Salada:
Em uma tigela grande, coloque os cubos de abacate, o pepino, o tomate e a cebola.
Regue com o suco de limão para evitar que o abacate escureça.
Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture delicadamente para não desmanchar o abacate.
Finalização:
Transfira a salada para uma travessa ou pratos individuais.
Decore com folhas de coentro ou salsa.
Sirva imediatamente para manter a frescura dos ingredientes.
Tabela Nutricional (Por Porção – Aproximadamente 200g):
Nutriente / Quantidade
Calorias: 180 kcal
Carboidratos: 12g
Proteínas: 2g
Gorduras Totais: 15g
Gorduras Saturadas: 2g
Gorduras Monoinsaturadas: 10g
Gorduras Poliinsaturadas: 1g
Fibra Alimentar: 7g
Sódio: 120mg
Potássio: 600mg
Vitamina C: 25mg
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