Esta mousse de chocolate com frutas frescas é uma sobremesa saudável e deliciosa que agrada a todos. O toque de frutas dá uma leveza especial, tornando-a perfeita para o Dia das Crianças. Simples de fazer, mas com uma apresentação que impressiona! Essa é a versão normal.
Receita Mousse de Chocolate com Frutas
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
3 ovos (separar as claras)
1 colher de sopa de açúcar
200ml de creme de leite fresco
Frutas frescas para decorar (morangos, kiwis, bananas)
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco.
Bata as claras: Em uma tigela, bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes.
Incorpore o chocolate: Delicadamente, adicione o chocolate derretido às claras em neve, mexendo com movimentos suaves.
Adicione o creme de leite: Bata o creme de leite fresco até formar picos leves e misture à mousse.
Leve à geladeira: Divida a mousse em copinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Decore com frutas: Na hora de servir, adicione frutas frescas cortadas por cima da mousse.
Tabela Nutricional Mousse de Chocolate com Frutas (por porção):
Calorias: 320 kcal
Proteínas: 6g
Carboidratos: 25g
Gorduras: 22g
Fibras: 3g
Açúcares: 18g
Mousse de Chocolate com Frutas Diet: Uma Sobremesa Leve e Cremosa
Para quem busca uma sobremesa sofisticada e saudável no Dia das Crianças, essa mousse de chocolate com frutas diet é a escolha perfeita. Feita com chocolate sem açúcar e creme de leite light, ela é uma combinação de sabor e leveza que vai encantar adultos e crianças. Essa é a versão diet.
Receita Mousse de Chocolate com Frutas Diet
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo diet
3 ovos (separe as claras)
1 colher de sopa de adoçante culinário
200ml de creme de leite light
Frutas frescas para decorar (morangos, kiwis, bananas)
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo. Deixe esfriar ligeiramente.
Bata as claras em neve junto com o adoçante até formarem picos firmes.
Incorpore o chocolate derretido às claras em neve, mexendo suavemente para não perder o volume.
Adicione o creme de leite light e misture delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
Distribua a mousse em taças ou copinhos e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Decore com frutas frescas cortadas antes de servir.
Tabela Nutricional Mousse de Chocolate com Frutas Diet (por porção):
Calorias: 220 kcal
Proteínas: 7g
Carboidratos: 15g
Gorduras: 18g
Fibras: 3g
Açúcares: 2g
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