Se delicie com essa receita de bolo de banana e aveia diet
Este bolo de banana e aveia é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma receita diet. Ele é livre de açúcares refinados e pode ser apreciado como um lanche nutritivo ou até mesmo como uma opção de café da manhã. Aqui está a receita com todos os detalhes:
Ingredientes:
3 bananas maduras, amassadas
2 ovos
1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal saudável)
1/2 xícara de leite sem lactose (ou leite vegetal)
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de aveia em flocos (certifique-se de usar aveia sem glúten, se necessário)
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela em pó
Pitada de sal
Instruções:
Pré-aqueça o forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
Preparação das Bananas:
Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter uma consistência cremosa.
Adição dos Ingredientes Úmidos:
Adicione os ovos à banana amassada e bata bem. Em seguida, acrescente o óleo de coco, o leite e o extrato de baunilha. Misture até obter uma mistura homogênea.
Ingredientes Secos:
Em outra tigela, misture a aveia em flocos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
Combinação dos Ingredientes:
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Transferência para a Forma:
Despeje a massa na forma preparada, nivelando-a com uma espátula.
Assamento:
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Resfriamento:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
Servir:
Corte em pedaços e sirva. Se desejar, você pode polvilhar canela por cima ou adicionar nozes ou frutas secas para dar um toque extra.
Este bolo de banana e aveia diet é uma opção deliciosa para satisfazer o desejo por algo doce enquanto ainda se mantém fiel a uma dieta mais saudável. Aproveite!
Informações Nutricionais
As informações nutricionais podem variar dependendo das marcas específicas de ingredientes usados e do tamanho das porções. Aqui está uma estimativa geral das informações nutricionais para uma porção do bolo de banana e aveia (cerca de 1 fatia, considerando 12 fatias no total):
Informações Nutricionais Aproximadas por Porção:
Calorias: 150-180 kcal
Proteína: 3-4g
Gordura: 8-10g (sendo a maior parte proveniente do óleo de coco)
Carboidratos: 18-22g
Açúcares: 3-5g (provenientes das bananas)
Fibra: 2-3g
Mais curiosidades sobre a banana
A banana, uma das frutas mais consumidas no mundo, é uma verdadeira aliada para aqueles que buscam uma dieta saudável. Repleta de nutrientes essenciais, essa fruta versátil oferece uma série de benefícios que vão além do simples sabor adocicado. Neste artigo, exploraremos detalhadamente os benefícios da banana na dieta e na saúde das pessoas. Clique aqui, para ler todo o conteudo.
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